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    1. 蕪湖光華學(xué)校

      中學(xué)餐廳食譜(2008-2009年度第一學(xué)期)

              尊敬的各位家長(zhǎng),親愛(ài)的同學(xué)們,中學(xué)餐廳2008-2009年度第一學(xué)期食譜正式上傳網(wǎng)站啦!
          為培養(yǎng)廣大光華學(xué)子獨(dú)立自主的生活意識(shí),從小養(yǎng)成節(jié)約糧食,尊重他人勞動(dòng)成果的良好習(xí)慣,應(yīng)廣大家長(zhǎng)和老師的要求,我校中學(xué)餐廳本學(xué)期開(kāi)始實(shí)施與高校接軌的刷卡自助式就餐方式。為此我校聘請(qǐng)了專業(yè)的廚師、營(yíng)養(yǎng)師,餐廳提供的食品不僅花樣豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡,而且質(zhì)量上乘、價(jià)格公道,得到廣大師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。以下是餐廳本學(xué)期提供的部分食譜和價(jià)格,歡迎大家瀏覽。


      早餐:
       

      餡餅:0.50元/個(gè)    烤發(fā)糕:0.50元/個(gè)    蛋糊餅:0.50元/個(gè)      麻團(tuán):0.50元/個(gè)     包子:0.50元/個(gè)    獅子頭:0.50元/個(gè)   
      春卷:0.50元/個(gè)    油條:0.70元/根      花卷:0.40元/個(gè)        大饅頭:0.30元/個(gè)   咸菜系列0.30元/份  鹵雞蛋:0.60元/只   
      鴨蛋:1.00元/只    煎雞蛋:0.80元/只    粥系列:0.20—0.50元/份豆?jié){:0.30元/份     牛奶:0.30元/份    雜糧粥:0.20—0.30元/份





      套餐:


      紅燒魚(yú)塊:4.50元/份     蒸米粉肉塊:4.50元/份    蔥燒帶魚(yú):3.00元/份       海帶結(jié)燒肉:4.50元/份       新疆大盤(pán)雞:4.50元/份 
      清燉鮮排:4.50元/份     戶子炒肉片:3.50元/份    西紅柿炒雞蛋:3.00元/份   麻婆豆腐:2.00元/份         青椒肉絲:3.50元/份   
      火腿冬瓜:2.50元/份     青椒土豆絲:2.00元/份    香菇青菜:2.00元/份       素炒包菜:2.00元/份         花菜肉片:3.50元/份


      特色菜:



      京醬肉絲(套):7.00元/份       秘制烤牛排:7.00元/份       響油腰花:6.00元/份          白灼基尾蝦(套):8.00元/份  
      金毛獅子魚(yú):6.00元/份           豆花雞片:6.00元/份         北京烤鴨(套):8.00元/份    菠蘿雞柳:6.00元/份          
      菊花魚(yú):6.00元/份


      精美小炒:


      吉祥涼瓜:4.00元/份       油爆里脊:6.00元/份       芙蓉雞片:6.00元/份         川椒小滑肉:5.00元/份     
      魚(yú)香肉絲:5.00元/份       尖椒肚絲:5.00元/份       三鮮鍋巴:5.00元/份
       


      面食:

      肉夾饃:(大)2.50元/個(gè);    水餃:5.00元/碗     肉絲炒面條:3.00元/份    牛肉炒河粉:3.00元/份      小籠包子:3.00元/籠
      肉夾饃:(小)1.50元/個(gè);    燒麥:0.50元/個(gè)     炸醬面:3.00元/碗        鹵面條:3.00元/份
                 


      湯羹:

      胡辣湯:(大)1.50元/碗;(?。?.00元/碗  八寶粥:(大)2.00元/碗;(?。?.00元/碗   三鮮湯:(大)1.50元/碗;(小)1.00元/碗
      沙  湯:(大)1.50元/碗;(小)1.00元/碗  蛋花湯:(大)1.00元/碗;(?。?.5元/碗    五仁粥:(大)1.50元/碗;(?。?.00元/碗
      肉片湯:(大)2.50元/碗;(?。?.50元/碗  肉圓湯:(大)2.50元/碗;(?。?.50元/碗   米酒丸子羹:1.00元/杯


      小吃:


      麻辣刷系列:0.50—1.50元/串       云南過(guò)橋米線:2.00—3.00元/碗                  蝦米小餛飩:2.00—3.00元/碗                 
      麻辣米粉:2.00—3.00元/碗         山西手搟面:2.00—3.00元/碗                    麻辣涮蔬菜:1.00—2.00元/碗
      麻葉面皮:1.00—2.00元/份         臺(tái)灣烤腸:1.00—1.50元/根                      香辣臭豆腐:2.00元/杯
      蒜泥粉皮:2.50元/碗               鐵板炒涼粉:2.50元/碗                          蓑衣藕片串:1.00元/串
      雞肉湯小毛魚(yú):2.00元/份           饹饃卷菜:1.50元/個(gè)




      鹵水:


      鹵鴨子半片:6.00元/份       鹵鴨肫:2.00元/份       鹵鳳爪:3.00元/份     鹵童子雞:5.00元/份       鹵豬尾:5.00元/份     
      鹵雞大腿:4.50元/份         鹵豬肝:5. 00元/份      鹵雞心:6. 00元/份    鹵牛肉:6. 00元/份        鹵豬心:6. 00元/份       
      鹵水肋小排:6.00元/大塊     鹵蹄髈:12. 00元/半個(gè)   鹵豬耳:5. 00元/份

      備注:
      1、本食譜提供的為本學(xué)期餐廳提供的食品總譜,每日供應(yīng)有別。
      2、所標(biāo)注價(jià)格為參考價(jià)格,部分受物價(jià)影響較大的菜價(jià)可能按實(shí)際需要作出調(diào)整,恕不另行通知。
      3、本食譜提供的為部分食品及價(jià)格,餐廳會(huì)不斷推陳出新。

       

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